烏骨雞自古即為食藥兩用的食材,含有豐富的必需胺基酸(多達18)、膠原蛋白、蛋白質、DHA、維生素以及礦物質等多種營養成份,其脂肪含量遠低於一般肉雞,熱量含量較多、蛋白質群豐富性較高、也含有更多的鐵、鋅等礦物質,是雞精中的雞精,非一般肉雞可媲美!
根據德國營養醫學權威,魏田立滋博士(Md., Welden Lich)醫學研究報告烏骨雞全雞細胞中含有一種叫美拉寧(Melanine)的黑色素顆粒細胞,期營養價值對人體健康有極大的神奇幫助。
烏雞牌採用被中醫典籍稱為「滋補聖品」的珍貴烏骨雞精煉而成,隨時補充所需的營養。
 
產前產後或病後之補養(烏骨雞精其營養價值相當於一般家庭雞湯濃度數倍)
長期加班、操勞,可滋補養身、增強體力。

好消化、好吸收、促進新陳代謝。

 

 
 


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